Kulinary vol.1
Stáže v nejlepších restauracích v Praze, i o tom je náš nový projekt Kulinary, jehož finančním partnerem je Kulinářské umění. V rámci projektu podpoříme tento rok 10 dětí, které se chtějí stát TOP kuchaři.
Monika se Žanetou, studentky oboru kuchař, přijely v neděli 21.5. a až do úterý 23.5. měly možnost si na vlastní kůži vyzkoušet, jak se vaří v restauraci Grand Cru po boku Jana Punčocháře a ve Spices Restaurant & Bar v Mandarin Oriental, kde působí Zdeněk Křížek. Děvčata tak poprvé měly možnost kuchat holuba, loupat krevety, připravovat jehněčí maso a mnoho dalšího.
Před odjezdem absolvovaly ještě kariérní poradenství s kariérní poradkyní PhDr. Petrou Drahoňovskou.
Děkujeme Hotelu Fortuna West ze sítě CPI Hotels, a.s. za ubytování dětí zdarma.